国産黒毛和牛ちまき(すね)という部位を筋ひき、脂を整形しました。少し硬いですが煮込み料理やフォークで刺して穴をあけタレに漬け込み一晩冷蔵庫で寝かせばサイコロステーキとしてもおいしく噛めば噛むほど凝縮された旨味が感じられます。 「肉を食べている」としみじみ思えるお肉で、一度でファンになります。またカレーやシチュー肉じゃがにもよく合う部位で、お料理のレパートリーが広がります。500g(約3人前)とちょうど食べ切りサイズでお値段もお得感が有ります。サイコロステーキでお召し上がりの場合は中心部まで十分に加熱してください。
商品番号 | T0376-S0032 |
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セット内容 | 黒毛和牛シチュー用500g |
賞味期限 | 冷凍30日 |
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