「うどん」といえば讃岐、讃岐といえば「うどん」と言われる程讃岐うどんの名声は全国的に高くなっています。コシが強く、歯切れも良いのが讃岐うどんの特徴です。醤油のコクと旨味を生かしかつおと昆布の風味を大切にしたバランスの良いつゆのセットです。

お召し上がり方

温かいうどん

①たっぷりの水を沸騰させ、麺をパラパラと入れゆでます（ゆで時間の目安は約10分から12分ですが、お好みによりゆで時間の加減をしてください）②ゆであがりましたら手早くざるにとってください。ざるにとりましたら、水で丁寧に揉み洗いをし、ぬめりを取りキリッと麺をしめます。③めんつゆ１袋を240mlのお湯でうすめます。④お好みでネギ・かまぼこ・季節の具材などを上に飾り、お召し上がり下さい。

冷たいうどん

①たっぷりの水を沸騰させ、麺をパラパラと入れゆでます（ゆで時間の目安は約10分から12分ですが、お好みによりゆで時間の加減をしてください）②ゆであがりましたら手早くざるにとってください。ざるにとりましたら、水で丁寧に揉み洗いをし、ぬめりを取りキリッと麺をしめます。③めんつゆ１袋を60mlの水又はお湯でうすめます。④お好みに合わせ具をのせて、冷たいつけ汁でお召し上がりください。