ちらし寿司や手巻き寿司など、家で楽しむお寿司の決め手は、酢飯のおいしさ。冷めてもおいしい、つやつやと輝くような酢飯作りを助けてくれるのが木曽サワラの半切りです。木曽五木と呼ばれる木曽谷のサワラやヒノキは古くから良材として知られ、江戸期には伐採が相次いだため山が荒廃し、藩から伐採を禁じられたほど。その木曽サワラを使った半切りは、木肌がほどよく水分を吸収してくれ、また酸にも強いため、酢飯をおいしく仕上げることができます。ていねいな職人の仕事が随所に光る、こだわりの日本製です。
| 商品番号 | T0423-S0324 |
|---|---|
| セット内容 | 木曽サワラ 半切りサイズ（約）：直径36×高さ9cm（約7合）付属品：しゃもじ |
| 出荷情報 | ご希望商品がメーカー事情により品切れ・製造中止の場合、新モデルあるいは同等以上の代替商品をお送りする場合がございます。 |
| サイズ（約）：直径36×高さ9cm（約7合）／材質：天然木、銅／付属品：しゃもじ／日本製 |
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木曽サワラ 半切り
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