下関漁港に揚がったあんこうを豪快に鍋用にしました。あんこう風味のあんこうつみれもセットにしておりますので備え付けのだし、合わせ味噌でお好みの味に仕上げ、お楽しみください。そして鍋一番の楽しみ・・・〆のうどん。合わせ味噌のスープにぴったりなうどんをセットにしました。最初から最後の〆まで、あんこうをご堪能ください。

お召し上がり方

解凍して煮る

冷蔵庫で解凍（12時間以上）し備え付けのだし、合わせ味噌にお好みの野菜と一緒に鍋で煮てお召し上がりください。