群馬の豚山峰は群馬県の指定農場で育てられたこだわりの豚です。飼料には脂質を良くするためにマイロ・麦・イモなどの良質なデンプン質を豊富に給与し、獣臭の原因となる動物性の原料をカット。また、ビタミンEを強化することでジューシーな肉質に仕上げました。 食感の異なる3つのホルモン部位（レバー・シロ・タン）をチョイスし、信州みそ、醤油、香味エキスなどを配合した味噌ダレで漬けごはんがすすむ味付けに仕上げました。

お召し上がり方

味噌ダレで味付けしておりますので、解凍して焼くだけで昼食・夕食・夜食の一品に。ご飯はもちろん、おつまみにも最適です。