「米作りは土作り」の想いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精したこしひかりを天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成でお米本来持つ美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米しました。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。
| 商品番号 | T0009-S0144 |
|---|---|
| セット内容 | 雪温精法氷温熟成新潟産こしひかり2kg×2袋 |
| 賞味期限 | 精米時期より6ヶ月 |
| 出荷情報 | 大変申し訳ございませんが新米のご要望等、リクエストはお受けできかねますのでご了承願います。 |
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雪温精法 氷温熟成 新潟産こしひかり 4kg
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