古くから日本で親しまれてきた風味豊かなその味わいと、つるつるっとした喉越しをご賞味下さい。

お召し上がり方

温かい麺：1人前：100g（50g×2束）

①たっぷりの水を沸騰させ、麺をパラパラと入れゆでます（ゆで時間の目安は約5分ですが、お好みによりゆで時間の加減をしてください） ②ゆであがりましたら手早くざるにとってください。 ③ざるにとりましたら、水で丁寧に揉み洗いをし、ぬめりを取りキリッと麺をしめます。 ④温ざるにのせた状態で熱湯を注ぐなどして麺を温めます。お好みの煮出し汁に入れてお召し上がり下さい。

冷たい麺：1人前：100g（50g×2束）

①たっぷりの水を沸騰させ、麺をパラパラと入れゆでます（ゆで時間の目安は約5分ですが、お好みによりゆで時間の加減をしてください） ②ゆであがりましたら手早くざるにとってください。 ③ざるにとりましたら、水で丁寧に揉み洗いをし、ぬめりを取りキリッと麺をしめます。 ④そのまま受け皿に盛り付けて下さい。お好みに合わせ具をのせて、冷たいつけ汁でお召し上がりください。