お餅と信州そばの満足感を風味豊かな和風つゆが彩る一品。もちもち食感のお餅とつるりと美味しいそばの本場である長野県で製麵された信州そばの詰合せです。

お召し上がり方

1人分（そば50g×2束、めんつゆ・おもち各1個）の作り方

①めんをゆでる：鍋にお湯（そば2束に対して2L）を沸騰させ、お湯の中に麺を入れ、軽くほぐしながら約5分程ゆでてください。ゆで終わったらお湯は捨ててください。②めんつゆの準備：どんぶりなどに小袋に入っためんつゆを入れ240mlのお湯でうすめます。③おもちを温める：調理をされる直前に透明な袋を破りおもちを取り出してください。小さめの器におもち1個を入れ水またはお湯を注ぎます。（おもちが完全に浸るようにします。）電子レンジで温めます。（水で約40秒〜60秒、お湯で約20秒〜40秒です。温めすぎないように注意してください。）④盛合せ：②のめんつゆに入ったどんぶりに①でゆでたそばを入れます。その上に③で温めたおもちをのせてお召し上がりください。