金のいぶきは、玄米食のために開発されたお米です。
栄養豊富な胚芽が大きく（通常の約３倍）米糠も多いため玄米のまま炊飯しても甘くて食べやすいお米です。
玄米が白米よりすぐれた栄養成分を持つことは広く知れていますが、金のいぶきは通常の玄米よりもさらにすぐれた栄養価（胚芽の大きさが通常の米の約3倍で、GABAや食物繊維、ビタミンE、γ-オリザノールなどの栄養成分）を持つことが証明されております。
器に移さず容器のままで、すぐ食べられる簡便性の良い商品に仕上げました。

お召し上がり方

湯せんの場合

フィルムをはがさず、十分なお湯の中にこの面を上にして鍋のフタをせずに15分間加熱してください。※2個以上を湯せんで加熱する場合、重ねた状態で加熱すると破裂する場合があります。

電子レンジの場合

・点線のところまでフィルムをはがし、表示の時間を目安に温めてください。
・目安の調理時間でも冷たい場合は、10秒ずつ再加熱してください。
・機種により調理時間は多少異なります。