創業大正12年 山形県の老舗「黄木(おおき)」が、主に米沢牛枝肉市場と呼ばれるセリ市場から、一頭単位で品質を見極めて選び抜きます。「すき焼」などに好適な部位を薄切りにした、牛を一頭単位で仕入れる黄木ならではの切り落としです。幅広いさまざまな調理方法で、独特のコクと旨みを味わえます。
商品番号 | T0342-S0013 |
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セット内容 | 米沢牛切落し320g |
賞味期限 | 30日 |
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