烏骨鶏かすてら　プレーン

通常の鶏は年間250〜300個の卵を産むのに対し、烏骨鶏は年間約40個程度しか卵を産みません。その貴重で濃厚な烏骨鶏卵を使用して焼き上げたかすてらです。甘みをおさえ、卵の風味を大切に焼き上げたかすてらは、ふんわりもっちりとした食感です。

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