山形牛のモモ、ロースの2種類のセットです。部位の味や食感の違いを食べ比べできるようにセットにしました。オリジナルの焼肉のたれでお召し上がりください。
========【凍眠市場の商品特徴】=========
解凍しても『限りなく生に近い食味、食感』を実現
驚きの鮮度！ドリップが少ない！美味しい！
「凍眠」とは、パックした食品をー30℃の液体（アルコール）で冷凍することができる液体凍結機で、凍結時間の短縮と氷結晶の極小化を実現しました。そのため食品の細胞が傷つきにくく、ドリップの発生が少ないため、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。そんな『限りなく生に近い食味、食感』を是非ご賞味ください。
| 商品番号 | T0458-S0013 |
|---|---|
| セット内容 | 山形牛モモ焼肉用100ｇ・山形牛ロース焼肉用100ｇ・焼肉のたれ100ｇ |
| 賞味期限 | 出荷日より90日 |
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焼肉名匠山牛 山形牛モモ、ロース焼肉２点盛り（タレ付き）
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