「三陸漬け丼の具」は、三陸の漬けのおいしさと、食の魅力を全国の皆様にお届けするために創りました。鮮度の良い魚と、当社オリジナルの無添加のたれにこだわり、１つずつ丁寧に製造しています。解凍するだけで手軽に三陸の漬け丼を楽しむことができます。

※鮮度を重視し丁寧に製造しておりますが、稀に骨が残っていることがございますのでご注意してお召し上がりください。

========【凍眠市場の商品特徴】=========

解凍しても『限りなく生に近い食味、食感』を実現
驚きの鮮度！ドリップが少ない！美味しい！

「凍眠」とは、パックした食品をー30℃の液体（アルコール）で冷凍することができる液体凍結機で、凍結時間の短縮と氷結晶の極小化を実現しました。そのため食品の細胞が傷つきにくく、ドリップの発生が少ないため、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。そんな『限りなく生に近い食味、食感』を是非ご賞味ください。

お召し上がり方

解凍方法

袋のまま水を入れた容器に浸し、５〜１０分ほどで解凍できます。 季節や水温によって解凍時間が異なります。

お召上がり方

解凍した刺身をご飯の上に盛り付け、たれはお好みの量をかけお召し上がりください。