陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。解凍後、フライパンで焼いてお召し上がりください。
| 商品番号 | T0558-S0003 |
|---|---|
| セット内容 | 仔牛の牛タン丸ごと一本塩熟成（240ｇ） |
| 賞味期限 | 冷凍：120日 |
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仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成
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