焼肉名匠山牛山形牛焼肉盛り

山形牛の”メス牛”のみにこだわりました。和牛の名産地として名高い山形県で肥育された”総称山形牛” 昼夜の寒暖差が激しい風土で育った山形牛はきめ細やかな肉質で、甘みある脂がおいしいお肉です。

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