新鮮さが命のﾎﾙﾓﾝは､朝一番に専門の職人が丁寧に仕込みを行います。
そのため､脂の甘みや旨みがぎゅっと詰まったﾎﾙﾓﾝに仕上がります。
その新鮮ﾎﾙﾓﾝの上位人気部位を詰合せ。
========【凍眠市場の商品特徴】=========
解凍しても『限りなく生に近い食味、食感』を実現
驚きの鮮度！ドリップが少ない！美味しい！
「凍眠」とは、パックした食品をー30℃の液体（アルコール）で冷凍することができる液体凍結機で、凍結時間の短縮と氷結晶の極小化を実現しました。そのため食品の細胞が傷つきにくく、ドリップの発生が少ないため、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。そんな『限りなく生に近い食味、食感』を是非ご賞味ください。
| 商品番号 | T0458-S0025 |
|---|---|
| セット内容 | ﾎﾙﾓﾝmix(ｼﾏ腸,小腸,ｷﾞｱﾗ)(塩) 100g×1pc ﾎﾙﾓﾝmix(ｼﾏ腸,小腸,ｷﾞｱﾗ)(味噌) 100g×1pc ﾚﾊﾞｰ(塩)100g×1pc ﾊﾂ(塩)100g×1pc 丸腸(味噌)100g×1pc |
| 賞味期限 | 出荷日より90日 |
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焼肉名匠山牛 国産牛ﾎﾙﾓﾝ･ﾚﾊﾞ-詰合せ
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